Liqueur de cacao 100%
Le produit idéal pour les maîtres chocolatiers ! Pâte ou liqueur de cacao 100 %, au goût puissant de cacao, ingrédient utilisé dans la création d'enrobages et de produits chocolatés. Fabriqué à partir de fèves de cacao colombiennes de la plus haute qualité. Tempérer avant utilisation. Contient des mini-blocs de 8 g pour une fonte facile. Idéal pour la confection d'enrobages et de tablettes de chocolat, de chocolats, de fourrages, d'enrobages et même de chocolat chaud mi-amer.



















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